Urnoi Horno Mixto GN 1/1 – Compacto, Potente y Funcional para Cocinas Profesionales
El Urnoi Horno Mixto GN 1/1 ofrece una solución eficiente y compacta para cocinas profesionales que necesitan rendimiento, durabilidad y facilidad de uso. Con capacidad para 4 bandejas GN 1/1, sistema de humidificación manual y controles electromecánicos, este horno es ideal para panaderías, cafeterías, caterings y cocinas que requieren cocción precisa sin complicaciones digitales.
Gracias a su diseño robusto y su tamaño optimizado, es superponible, lo que permite ahorrar espacio en cocinas con limitaciones de superficie, y ofrece un control efectivo de la humedad mediante pulsador, ideal para cocciones mixtas que necesitan un acabado perfecto.
Características técnicas destacadas
- Capacidad para 4 bandejas GN 1/1, con paso entre guías de 73 mm.
- Sistema de humidificación por pulsador, para mayor control durante la cocción.
- Controles electromecánicos con mandos inferiores, de fácil acceso y uso intuitivo.
- Cámara con doble cristal, que garantiza mejor aislamiento térmico y seguridad operativa.
- Diseño superponible con kit opcional, ideal para ahorrar espacio en cocinas profesionales.
- Dimensiones compactas: 790 x 750 x 640 mm (Ancho x Fondo x Alto).
- Potencia total de 3,4 kW, con alimentación monofásica de 230V F+N.
Ventajas para tu negocio
- Perfecto para espacios reducidos: su diseño superponible lo convierte en una opción muy versátil.
- Ideal para panadería, cocinas pequeñas o uso complementario en cocinas de mayor producción.
- Fácil de operar: controles sencillos sin necesidad de programación digital.
- Cocción uniforme y precisa, gracias al control de humedad por pulsador y al doble cristal.
- Fiabilidad y bajo consumo, ideal para negocios que buscan funcionalidad a un precio competitivo.
