Mesa Fría Trisco 245L con 2 Estantes – Rendimiento y Higiene para Cocinas Profesionales
La Mesa Fría Trisco de 2 estantes y 245 litros de capacidad está diseñada para ofrecer una solución de refrigeración eficiente y práctica en entornos profesionales como cocinas industriales, restaurantes, bares y servicios de catering. Fabricada en acero inoxidable AISI-304, esta unidad combina durabilidad, higiene y funcionalidad, permitiendo conservar alimentos a temperaturas óptimas mientras se utiliza como superficie de trabajo.
Características clave de la Mesa Fría Trisco
- Rango de temperatura: -2 ºC a +8 ºC, ideal para conservar ingredientes frescos en óptimas condiciones.
- Capacidad de 245 litros, perfecta para operaciones de volumen medio.
- Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304, altamente resistente y de fácil limpieza, con aristas curvas y fondo embutido para mayor higiene.
- 2 estantes interiores regulables, fabricados en alambre de acero plastificado, que permiten adaptar el espacio según el tipo de almacenamiento.
- Puertas de apertura reversible, con cierre automático y burlete magnético; permanecen abiertas al superar los 90°, facilitando la carga y descarga.
- Encimera superior de acero inoxidable con peto sanitario trasero de 100 mm (opcional sin peto), ideal como zona de preparación.
- Pies ajustables en altura (135 – 210 mm), fabricados en tubo de acero inoxidable para estabilidad y adaptación a cualquier entorno.
- Unidad condensadora ventilada y extraíble, que facilita el mantenimiento.
- Evaporador con tiro forzado y recubrimiento epoxi anticorrosión, para un rendimiento eficiente y duradero.
- Sistema de evaporación automática del agua de descarche, que reduce el mantenimiento manual.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de alta densidad (40 kg/m³), libre de ODP y GWP, para un óptimo rendimiento térmico y eficiencia energética.
- Control digital con alarma por alta temperatura de condensación, que garantiza la seguridad del producto y un consumo eficiente.
Beneficios para tu cocina profesional
- Optimización del espacio: combina almacenamiento refrigerado y superficie de trabajo en una sola unidad.
- Durabilidad e higiene superior: gracias a su construcción en acero inoxidable y su diseño sanitario.
- Acceso cómodo y seguro: con puertas reversibles, cierre automático y estantes regulables.
- Fácil mantenimiento y eficiencia energética: con componentes accesibles, evaporación automática y control inteligente del consumo.
- Versatilidad de instalación: diseño compacto y pies ajustables que se adaptan a cualquier tipo de cocina profesional.
