Plancha a gas Raspi 950cm

Plancha a Gas Raspi 95 cm – Potencia eficiente y control preciso para cocinas profesionales

La Plancha a Gas Raspi de 95 cm está diseñada para responder a las exigencias de bares, restaurantes y cocinas profesionales que necesitan un equipo fiable, compacto y de alto rendimiento. Su placa lisa de acero de 16 mm de grosor garantiza una excelente inercia térmica, permitiendo alcanzar y mantener temperaturas estables para una cocción uniforme y precisa.

La estructura, el peto anti-salpicaduras, la chimenea y el cajón recoge-grasas ancho están fabricados en acero inoxidable, lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y una limpieza rápida tras cada servicio. El sistema de evacuación de grasas, junto con el cajón extraíble, facilita el mantenimiento diario y mejora la higiene del entorno de trabajo.

Equipada con quemadores de gas de gran eficiencia, la plancha incorpora llama piloto y mechero, ofreciendo un funcionamiento estable y seguro. El encendido piezoeléctrico permite una puesta en marcha cómoda y rápida, mientras que el rango de temperatura de 50 a 300 ºC proporciona un control preciso para todo tipo de elaboraciones.

La entrada de gas trasera optimiza el aprovechamiento del espacio en la cocina, y las cuatro patas metálicas antideslizantes regulables en altura aseguran estabilidad y adaptación a distintas superficies de trabajo. Se suministra preparada para gas propano–butano, convirtiéndose en una solución versátil y práctica para instalaciones profesionales.

Con unas dimensiones compactas de 950 × 520 × 340 mm, una superficie útil de cocción de 896 × 398 mm y un peso de 50 kg, la Plancha Raspi combina potencia, control y facilidad de uso en un formato eficiente.

Características principales

• Estructura, peto y cajón recoge-grasas en acero inoxidable.

• Placa lisa de acero de 16 mm de grosor.

• Cajón recoge-grasas ancho y extraíble para fácil limpieza.

• Quemadores de gas de alta eficiencia con llama piloto y mechero.

• Encendido piezoeléctrico.

• Rango de temperatura: 50 – 300 ºC.

• Entrada de gas trasera para optimizar el espacio.

• 4 patas metálicas antideslizantes y regulables en altura.

• Preparada para gas propano–butano.

• Dimensiones equipo: 950 × 520 × 340 mm.

• Dimensiones placa: 896 × 398 mm.

• Peso: 50 kg.

Beneficios del producto

• Cocción uniforme y estable: placa de gran espesor que mantiene la temperatura constante.

• Alta eficiencia energética: quemadores diseñados para un consumo optimizado.

• Limpieza rápida: cajón recoge-grasas amplio y estructura en acero inoxidable.

• Control total: amplio rango térmico para adaptarse a diferentes alimentos.

• Ahorro de espacio: diseño compacto con toma de gas trasera.

• Seguridad y estabilidad: patas regulables y sistema de encendido fiable.