Cocina inducción 2 fuegos

Cocina de Inducción 2 Fuegos – Versatilidad, potencia y control profesional

La Cocina de Inducción de 2 fuegos ha sido diseñada para ofrecer máxima flexibilidad y eficiencia en entornos profesionales. Su formato de sobremesa la convierte en una solución ideal tanto para cocinas de hostelería como para zonas de apoyo, show cookings, caterings exteriores, celebraciones y eventos, donde se requiere movilidad y rapidez de instalación.

El cuerpo fabricado en acero inoxidable embutido en una sola pieza aporta una gran robustez estructural, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza. Su diseño elegante y profesional se integra perfectamente en cualquier entorno gastronómico.

Equipada con placa vitrocerámica de 4 mm de espesor, ofrece una superficie resistente y duradera. Cada zona dispone de una bobina de cobre de 22 cm, siendo compatible con ollas y sartenes de 12 a 26 cm aptas para inducción. El sistema de inducción garantiza una transferencia de calor eficiente, rápida y segura.

La cocina incorpora pantalla LCD y temporizador, permitiendo un control preciso de la potencia y el tiempo de cocción. Dispone de 10 niveles de potencia y un rango de temperatura regulable entre 60 °C y 240 °C, adaptándose a todo tipo de elaboraciones. Los indicadores de funcionamiento y alimentación facilitan su uso diario.

Incluye un sistema de protección contra sobrecalentamiento, mejorando la seguridad durante el servicio. Además, cumple con las normativas CE y los estándares europeos y españoles en materia de higiene y seguridad alimentaria.

Características principales

• Cocina de inducción profesional de sobremesa.

• 2 zonas de cocción.

• Cuerpo en acero inoxidable embutido en una sola pieza.

• Placa vitrocerámica de 4 mm de espesor.

• Bobinas de cobre de 22 cm.

• Compatible con recipientes de 12–26 cm.

• Pantalla LCD y temporizador integrado.

• 10 niveles de potencia.

• Rango de temperatura: 60–240 °C.

• Indicadores de funcionamiento y alimentación.

• Sistema de protección contra sobrecalentamiento.

• Cumple normativa CE.

Beneficios del producto

• Máxima versatilidad: ideal para cocina fija o eventos itinerantes.

• Cocción rápida y eficiente: tecnología de inducción de alto rendimiento.

• Mayor seguridad: superficie fría fuera del área de contacto y protección térmica.

• Control preciso: ajustes exactos de potencia, temperatura y tiempo.

• Fácil limpieza: superficie lisa y estructura inox.

• Diseño profesional: estética cuidada y robustez para uso intensivo.