Barbacoa Vasas a gas 550

Barbacoa Vasas a gas 550 – Potencia y durabilidad para hostelería

La barbacoa Vasas a gas 550 está diseñada para ofrecer un rendimiento profesional en cocinas de hostelería, combinando tecnología de última generación con acabados tradicionales. Fabricada en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch, garantiza resistencia, higiene y durabilidad incluso bajo un uso intensivo.

Su sistema de transmisión de calor mediante briquetas de cerámica compactada proporciona una cocción uniforme y constante, siendo además lavables y reutilizables para un mantenimiento más sencillo y económico. Equipada con dos quemadores tubulares de gran rendimiento (70%), alcanza una potencia total de 14 kW, asegurando rapidez y eficiencia en el cocinado de carnes, pescados y verduras.

La parrilla, diseñada en acero inoxidable con forma de cuña, facilita la recogida de grasa y alarga la vida útil de los componentes internos. Además, cuenta con dos alturas de funcionamiento, bandejas recoge-grasas extraíbles y petos laterales y traseros que evitan salpicaduras.

✅ Características destacadas

• Superficie útil de 600 × 432 mm.

• 2 quemadores tubulares de alto rendimiento.

• Transmisión de calor mediante briquetas de cerámica lavables y reutilizables.

• Encendido manual y piezoeléctrico con válvulas de seguridad y termopar.

• Cajón y bandeja inferior recoge-grasas extraíbles.

• Fabricación robusta en acero inoxidable AISI-304.

• Pies regulables en altura.

La barbacoa a gas Vasas 550 es una solución práctica y fiable para negocios de hostelería que buscan un equipo potente, fácil de mantener y duradero.