Amasadora planetaria Felin de 10 litros

Amasadora Planetaria Felin 10 Litros – Precisión, versatilidad y fiabilidad profesional

La Amasadora Planetaria Felin de 10 litros está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en obradores, pastelerías, panaderías y cocinas profesionales que requieren una máquina fiable, precisa y fácil de usar para trabajos de pequeño y medio volumen.

Todas las piezas en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable, garantizando la máxima higiene, resistencia y facilidad de limpieza. Su sistema de transmisión por engranaje directo en acero asegura un funcionamiento suave, potente y duradero, incluso en usos continuados.

Dispone de dos velocidades de trabajo (170 y 304 RPM), lo que permite adaptar la mezcla o el amasado al tipo de elaboración, desde cremas suaves hasta masas más densas. El sistema planetario garantiza una mezcla homogénea, alcanzando todos los puntos del caldero.

Incorpora una parrilla protectora de seguridad, así como un sistema de subida y bajada del caldero mediante palanca o volante, facilitando el trabajo diario y mejorando la ergonomía. El caldero extraíble de acero inoxidable, con asas de fácil manejo, permite una manipulación cómoda y segura.

La amasadora se suministra con un juego completo de accesorios, que amplía sus posibilidades de uso:

• Batidor de varillas, ideal para mayonesas, merengues, claras de huevo y cremas blandas.

• Paleta mezcladora, perfecta para masas ligeras, genovesas y cremas.

• Gancho espiral, diseñado para masas de pasteles, galletas, croissants, magdalenas y pequeñas cantidades de masa de pizza o pan.

Gracias a su diseño compacto, potencia equilibrada y construcción robusta, la Amasadora Felin de 10 L es una solución eficiente y profesional para quienes buscan calidad y versatilidad en un formato reducido.

Características principales

• Amasadora planetaria profesional.

• Capacidad del caldero: 10 litros.

• Todas las piezas en contacto con alimentos en acero inoxidable.

• Transmisión directa por engranajes de acero.

• Dos velocidades: 170 / 304 RPM.

• Parrilla protectora de seguridad.

• Sistema de elevación del caldero mediante palanca o volante.

• Caldero extraíble con asas de fácil manejo.

• Accesorios incluidos: varillas, paleta y gancho espiral.

• Diseño compacto y robusto.

Beneficios del producto

• Resultados profesionales: mezcla homogénea gracias al sistema planetario.

• Alta durabilidad: engranajes de acero y estructura robusta.

• Máxima higiene: acero inoxidable en todas las partes en contacto con alimentos.

• Versatilidad total: adecuada para batir, mezclar y amasar distintos tipos de elaboraciones.

• Seguridad y ergonomía: parrilla protectora y manejo cómodo del caldero.

• Formato compacto: ideal para espacios reducidos sin perder rendimiento.