Freidora Monic a gas 24+24L

Freidora Monic a Gas 24+24 L – Máxima capacidad, alto rendimiento y diseño profesional para grandes cocinas

La Freidora Monic a Gas 24+24 L está diseñada para cubrir las necesidades de cocinas profesionales que requieren un equipo potente, higiénico y eficiente para grandes volúmenes de fritura. Con dos cubas independientes de 24 litros cada una, permite trabajar distintos alimentos simultáneamente sin mezcla de sabores, proporcionando rapidez y capacidad en servicios de alta demanda.

Su estructura, fabricada íntegramente en acero inoxidable, garantiza resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. El plano de trabajo, paneles laterales, frontales y chimeneas también están construidos en acero inoxidable, reforzando la robustez y la imagen profesional del equipo.

El sistema de calentamiento a gas incorpora quemadores de altísimo rendimiento, ubicados directamente dentro de la cuba para maximizar la transmisión de calor y minimizar el consumo. El control termostático regulable entre 90 y 185 °C, junto con el termostato de seguridad, garantiza precisión, estabilidad y un funcionamiento seguro durante todo el proceso.

La cuba está embutida con esquinas redondeadas y soldadura continua, lo que facilita las labores de saneamiento y evita la acumulación de residuos. Además, incorpora grifo de vaciado, indispensable para una gestión segura y rápida del aceite.

Incluye dos cestas por cuba, todas en acero inoxidable, diseñadas para soportar un uso intensivo. La freidora viene preparada para gas propano-butano, e incluye inyectores para su conversión a gas natural, ofreciendo máxima versatilidad según la instalación del negocio.

Con unas dimensiones de 800 × 900 × 850 mm y un peso de 118 kg, la Freidora Monic combina estabilidad, potencia y diseño profesional para garantizar un rendimiento excelente en restaurantes, cocinas industriales, hoteles y establecimientos de gran producción.

Características principales

• Construcción completa en acero inoxidable.

• Dos cubas independientes de 24 litros cada una (48 L totales).

• Quemadores de alto rendimiento situados dentro de la cuba.

• Control termostático de 90–185 °C + termostato de seguridad.

• Encendido automático mediante dispositivo piezoeléctrico.

• Válvula de seguridad y termopar integrados.

• Cuba embutida con esquinas redondeadas y soldadura continua para higiene máxima.

• Grifo de vaciado para fácil gestión del aceite.

• Dotación de 2 cestas por cuba en acero inoxidable.

• Preparada para gas propano-butano, con inyectores incluidos para gas natural.

• Dimensiones: 800 × 900 × 850 mm.

• Peso: 118 kg.

Beneficios del producto

• Máxima capacidad de producción: ideal para cocinas que trabajan altos volúmenes de fritura.

• Rápida recuperación de temperatura: quemadores internos de alto rendimiento mejoran la eficiencia energética.

• Seguridad total: termostatos, válvulas y encendido piezoeléctrico garantizan un uso fiable.

• Higiene superior: cuba embutida con cantos redondeados y grifo de vaciado facilitan la limpieza.

• Versatilidad en la instalación: compatible con propano, butano y gas natural.

• Durabilidad garantizada: estructura robusta diseñada para soportar uso intensivo diario.