Plancha electrica Eginus 73cm

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Plancha eléctrica Eginus 73cm – Potencia y precisión para hostelería

La plancha eléctrica Eginus de 73 cm está diseñada para responder a las exigencias de restaurantes, bares y negocios de hostelería que buscan rapidez, durabilidad y cocción uniforme. Su construcción en acero inoxidable le otorga resistencia y facilita la limpieza, mientras que la superficie lisa en acero rectificado garantiza un cocinado perfecto de carnes, pescados, verduras y bocadillos.

Gracias a sus resistencias de alta potencia, alcanza rápidamente temperaturas de trabajo de 50 ºC a 300 ºC, con un control automático mediante termostato que asegura precisión y estabilidad durante todo el servicio. Además, incorpora un protector contra salpicaduras y un sistema de drenaje frontal con bandeja recogegrasas extraíble, ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales.

✅ Características destacadas

• Superficie útil de 730 × 400 mm, perfecta para uso profesional.

• Placa de 8 mm de espesor que distribuye el calor de forma uniforme.

• Termostato automático con rango de 50-300 ºC.

• Construcción robusta en acero inoxidable.

• Bandeja recogegrasas extraíble y fácil de limpiar.

• Pies de goma para máxima estabilidad en cualquier superficie.

La plancha Eginus 73cm es una opción fiable y versátil, pensada para ofrecer un rendimiento duradero y una cocción de calidad en cualquier negocio de hostelería.